Nov. 20th, 2016

latimeria_yba: (Ryba_Lednice100_100)
Рецепт
1 Кг говядины,
 2 стакана вина,
 4 ст. ложки силана (финикового сиропа),
 1 коробочка шампиньонов,
 2 зубчика чеснока, петрушка,
 паприка, черный перец.
 Мясо слегка обжарить на постном масле со всех сторон,
переложить в кастрюлю, добавить перец, паприку, силан и вино.
Довести до кипения и варить под крышкой на медленном огне 2 часа.
 Достать, нарезать на ломтики толшиной по 1.5-2 см.
В другой кастрюле прижарить грибы, нарезаные половинками,
 добавить нарезаный чеснок и подержать еще пару минут.
 Добавить ломтики мяса, петрушку, залить соком,
 в котором варилось мясо и варить еще около 20 минут.

August 2017

S M T W T F S
   12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Sep. 20th, 2017 11:43 pm
Powered by Dreamwidth Studios